ഉസ്ബെക്കിസ്ഥാനിലെ പഴങ്ങൾ പുതുതായി സൂക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള കോൾഡ് സ്റ്റോറേജ്

ദിപ്രവർത്തനംപഴങ്ങളുടെ കോൾഡ് സ്റ്റോറേജ്:

1.പഴങ്ങളുടെ പുതുതായി സൂക്ഷിക്കുന്ന സംഭരണ ​​കാലയളവ് ഫ്രൂട്ട് കോൾഡ് സ്റ്റോറേജ് വർദ്ധിപ്പിക്കും, ഇത് സാധാരണയായി സാധാരണ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ കോൾഡ് സ്റ്റോറേജുകളേക്കാൾ കൂടുതലാണ്. ചില പഴങ്ങൾ കോൾഡ് സ്റ്റോറേജിൽ സൂക്ഷിച്ച ശേഷം, അവ ഓഫ് സീസൺ വിൽക്കാൻ കഴിയും, ഇത് ബിസിനസുകൾക്ക് ഉയർന്ന ലാഭ മൂല്യം നേടാൻ സഹായിക്കുന്നു;

2.പഴങ്ങൾ പുതുതായി സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയും. വെയർഹൗസിൽ നിന്ന് പുറത്തുപോയതിനുശേഷം, പഴങ്ങളുടെ ഈർപ്പം, പോഷകങ്ങൾ, കാഠിന്യം, നിറം, ഭാരം എന്നിവ സംഭരണ ​​ആവശ്യകതകൾ ഫലപ്രദമായി നിറവേറ്റും. പഴങ്ങൾ പുതുതായി ശേഖരിച്ച സമയത്തെപ്പോലെ തന്നെയായിരിക്കും, ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും വിപണിയിൽ എത്തിക്കാൻ കഴിയും.

3.പഴങ്ങളുടെ കോൾഡ് സ്റ്റോറേജ് കീടങ്ങളുടെയും രോഗങ്ങളുടെയും ആവിർഭാവം തടയാനും, നഷ്ടം കുറയ്ക്കാനും, ചെലവ് കുറയ്ക്കാനും, വരുമാനം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കും;

4.പഴങ്ങളുടെ കോൾഡ് സ്റ്റോറേജ് സ്ഥാപിച്ചത് കാർഷിക, അനുബന്ധ ഉൽപ്പന്നങ്ങളെ കാലാവസ്ഥയുടെ സ്വാധീനത്തിൽ നിന്ന് മോചിപ്പിക്കുകയും, പഴങ്ങൾ പുതുതായി സൂക്ഷിക്കുന്ന കാലയളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും, ഉയർന്ന സാമ്പത്തിക നേട്ടങ്ങൾ നേടുകയും ചെയ്തു.

സാധാരണയായി പറഞ്ഞാൽ, പഴങ്ങളുടെ സംഭരണ ​​താപനില 0°C നും 15°C നും ഇടയിലാണ്. വ്യത്യസ്ത പഴങ്ങൾക്ക് വ്യത്യസ്ത സംഭരണ ​​താപനിലകളുണ്ട്, അവയ്ക്ക് അനുയോജ്യമായ താപനിലയനുസരിച്ച് പ്രത്യേകം സൂക്ഷിക്കണം. ഉദാഹരണത്തിന്, മുന്തിരി, ആപ്പിൾ, പിയർ, പീച്ച് എന്നിവയുടെ സംഭരണ ​​താപനില ഏകദേശം 0°C~4°C ആണ്, കിവിഫ്രൂട്ട്, ലിച്ചി മുതലായവയുടെ സംഭരണ ​​താപനില ഏകദേശം 10°C ആണ്, മുന്തിരിപ്പഴം, മാമ്പഴം, നാരങ്ങ മുതലായവയുടെ സംഭരണ ​​താപനില ഏകദേശം 13~15°C ആണ്.

കോൾഡ് സ്റ്റോറേജ് പരിപാലന രീതി:

1.വൃത്തിഹീനമായ വെള്ളം, മലിനജലം, ഡീഫ്രോസ്റ്റിംഗ് വെള്ളം മുതലായവ കോൾഡ് സ്റ്റോറേജ് ബോർഡിൽ നാശകരമായ ഫലങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു, കൂടാതെ ഐസിംഗ് പോലും സംഭരണത്തിലെ താപനില മാറുന്നതിനും അസന്തുലിതാവസ്ഥയ്ക്കും കാരണമാകും, ഇത് കോൾഡ് സ്റ്റോറേജിന്റെ സേവന ആയുസ്സ് കുറയ്ക്കുന്നു. അതിനാൽ, വാട്ടർപ്രൂഫിംഗിന് ശ്രദ്ധ നൽകുക; പതിവായി വെയർഹൗസ് വൃത്തിയാക്കി വൃത്തിയാക്കുക. കോൾഡ് സ്റ്റോറേജിൽ വെള്ളം അടിഞ്ഞുകൂടിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ (ഡീഫ്രോസ്റ്റിംഗ് വെള്ളം ഉൾപ്പെടെ), സ്റ്റോറേജ് ബോർഡിന്റെ മരവിപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ മണ്ണൊലിപ്പ് ഒഴിവാക്കാൻ കൃത്യസമയത്ത് അത് വൃത്തിയാക്കുക, ഇത് കോൾഡ് സ്റ്റോറേജിന്റെ സേവന ജീവിതത്തെ ബാധിക്കും;

2.വെയർഹൗസിലെ പരിസ്ഥിതി പതിവായി പരിശോധിക്കുകയും യൂണിറ്റിന്റെ ഉപകരണങ്ങൾ ഡീഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്യുന്നത് പോലുള്ള ഡീഫ്രോസ്റ്റ് ജോലികൾ നടത്തുകയും ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ഡീഫ്രോസ്റ്റ് ജോലികൾ ക്രമരഹിതമായി നടത്തിയാൽ, യൂണിറ്റ് മരവിച്ചേക്കാം, ഇത് കോൾഡ് സ്റ്റോറേജിന്റെ കൂളിംഗ് ഇഫക്റ്റിന്റെ തകർച്ചയിലേക്ക് നയിക്കും, ഗുരുതരമായ കേസുകളിൽ വെയർഹൗസ് ബോഡി പോലും. ഓവർലോഡ് തകർച്ച;

3.കോൾഡ് സ്റ്റോറേജിലെ സൗകര്യങ്ങളും ഉപകരണങ്ങളും പതിവായി പരിശോധിക്കുകയും നന്നാക്കുകയും വേണം;

4.വെയർഹൗസിലേക്ക് പ്രവേശിക്കുമ്പോഴും പുറത്തുകടക്കുമ്പോഴും, വെയർഹൗസിന്റെ വാതിൽ കർശനമായി അടച്ചിരിക്കണം, നിങ്ങൾ പോകുമ്പോൾ ലൈറ്റുകൾ ഓഫ് ചെയ്യപ്പെടും;

5.ദൈനംദിന അറ്റകുറ്റപ്പണികൾ, പരിശോധന, നന്നാക്കൽ ജോലികൾ.