ഇ-കൊമേഴ്‌സ് ലോജിസ്റ്റിക്സ് വെയർഹൗസിംഗ് കോൾഡ് സ്റ്റോറേജ്

ഇ-കൊമേഴ്‌സ് ലോജിസ്റ്റിക്സ് വെയർഹൗസിംഗ് കോൾഡ് സ്റ്റോറേജിന്റെ പ്രത്യേകത:

(1) ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷ മനുഷ്യന്റെ ആരോഗ്യവുമായും ജീവിത സുരക്ഷയുമായും ബന്ധപ്പെട്ടതാണോ, അതിനാൽ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരവും സുരക്ഷയും ഉറപ്പാക്കുന്നതിനുള്ള ആവശ്യകതകൾ പ്രധാനമാണ്;

(2) ഭക്ഷണത്തിന്റെ കുറഞ്ഞ ഷെൽഫ് ആയുസ്സും വേഗത്തിലുള്ള ഗുണനിലവാര നഷ്ടവും ഭക്ഷണ കോൾഡ് ചെയിൻ ലോജിസ്റ്റിക് പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ സമയബന്ധിതത നിർണ്ണയിക്കുന്നു;

(3) ഭക്ഷണത്തിന്റെ വൈവിധ്യവും സംഭരണ ​​താപനിലയുടെയും ഈർപ്പത്തിന്റെയും വ്യത്യസ്ത ആവശ്യകതകളും ഭക്ഷ്യ ലോജിസ്റ്റിക്സ് പ്രവർത്തന അന്തരീക്ഷത്തിന്റെ വൈവിധ്യത്തെ നിർണ്ണയിക്കുന്നു;

(4) ഭക്ഷ്യ വിതരണ ശൃംഖലയിലെ ഒരു പ്രധാന കണ്ണിയാണ് കോൾഡ് സ്റ്റോറേജ് സംഭരണം, അതിനാൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കണ്ടെത്താനുള്ള കഴിവ് ഇത് ആവശ്യപ്പെടുന്നു.

 

കോൾഡ് സ്റ്റോറേജ് അറ്റകുറ്റപ്പണികൾ:

(1) വെയർഹൗസിൽ പ്രവേശിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് (കോൾഡ് സ്റ്റോറേജ് ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്), കോൾഡ് സ്റ്റോറേജ് ഉപകരണങ്ങൾ ശരിയായി പ്രവർത്തിക്കുന്നുണ്ടോ എന്നും യൂണിറ്റ് പാരാമീറ്ററുകൾ പരിശോധിക്കണം;

(2) വ്യത്യസ്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ സംഭരണ ​​സാഹചര്യങ്ങൾ വ്യത്യസ്തമാണ്, കൂടാതെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് യഥാർത്ഥ രുചി, രുചി, ഗുണനിലവാരം മുതലായവ നിലനിർത്താൻ കഴിയുമെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ വെയർഹൗസിലെ താപനിലയും ഈർപ്പവും കർശനമായി കൈകാര്യം ചെയ്യുകയും നിയന്ത്രിക്കുകയും വേണം;

(3) വൃത്തിഹീനമായ വെള്ളം, മലിനജലം, ഡീഫ്രോസ്റ്റിംഗ് വെള്ളം മുതലായവ കോൾഡ് സ്റ്റോറേജ് ബോർഡിൽ നാശകരമായ ഫലങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു, കൂടാതെ ഐസിംഗ് പോലും സംഭരണത്തിലെ താപനില മാറുന്നതിനും അസന്തുലിതാവസ്ഥയ്ക്കും കാരണമാകും, ഇത് കോൾഡ് സ്റ്റോറേജിന്റെ സേവന ആയുസ്സ് കുറയ്ക്കുന്നു, അതിനാൽ വാട്ടർപ്രൂഫിംഗിന് ശ്രദ്ധ നൽകുക;

(4) കാലാകാലങ്ങളിൽ വെയർഹൗസിലെ താപനില നിരീക്ഷിക്കുകയും ഉൽപ്പന്നം സംഭരിക്കുന്നതിന് ആവശ്യമായ താപനിലയും ഈർപ്പവും അനുസരിച്ച് ഉചിതമായി ക്രമീകരിക്കുകയും ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. വെയർഹൗസ് താപനിലയുടെ വിദൂര നിരീക്ഷണവും നിയന്ത്രണവും ഉള്ള ഇന്റർനെറ്റ് ഓഫ് തിംഗ്സ് ഇലക്ട്രിക് ബോക്സ് ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, കൂടാതെ വെയർഹൗസിലെ താപനില രേഖപ്പെടുത്തുകയും ട്രാക്ക് ചെയ്യുകയും ചെയ്യുക. ഡാറ്റ, റിമോട്ട് ഉയർന്നതും താഴ്ന്നതുമായ താപനില അലാറങ്ങൾ, മറ്റ് പ്രവർത്തനങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോക്താക്കൾക്ക് കോൾഡ് സ്റ്റോറേജിന്റെ സാഹചര്യം യഥാസമയം അറിയാൻ സൗകര്യപ്രദമാണ്, അസാധാരണതകൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, കൃത്യസമയത്ത് പരിശോധനയ്ക്കും നന്നാക്കലിനും അവരെ പിന്തുടരാനാകും;

(5) വെന്റിലേഷനും വെന്റിലേഷനും പതിവായി നടത്തണം. സംഭരിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വെയർഹൗസിൽ ശ്വസിക്കുന്നത് പോലുള്ള ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങൾ നടത്തും, ഇത് എക്‌സ്‌ഹോസ്റ്റ് വാതകം ഉത്പാദിപ്പിക്കും, ഇത് വെയർഹൗസിലെ വാതക ഉള്ളടക്കത്തെയും സാന്ദ്രതയെയും ബാധിക്കും. പതിവ് വെന്റിലേഷനും വെന്റിലേഷനും ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ സുരക്ഷിത സംഭരണം ഉറപ്പാക്കും.