ഞങ്ങളുടെ വെബ്സൈറ്റുകളിലേക്ക് സ്വാഗതം!

കോൾഡ് സ്റ്റോറേജിന്റെ വ്യാപ്തം എങ്ങനെ കണക്കാക്കണമെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ?

  1. കോൾഡ് സ്റ്റോറേജ് താപനിലയുടെ വർഗ്ഗീകരണം:

കോൾഡ് സ്റ്റോറേജിനെ സാധാരണയായി നാല് തരങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു: ഉയർന്ന താപനില, ഇടത്തരം, താഴ്ന്ന താപനില, താഴ്ന്ന താപനില, അൾട്രാ-ലോ താപനില.

വ്യത്യസ്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് വ്യത്യസ്ത താപനില ആവശ്യമാണ്.

 

എ. ഉയർന്ന താപനിലയിലുള്ള കോൾഡ് സ്റ്റോറേജ്

ഉയർന്ന താപനിലയിലുള്ള കോൾഡ് സ്റ്റോറേജിനെയാണ് നമ്മൾ കോൾഡ് സ്റ്റോറേജ് കോൾഡ് സ്റ്റോറേജ് എന്ന് വിളിക്കുന്നത്. സാധാരണയായി 0 ° C താപനില പാലിക്കുക, കൂളിംഗ് ഫാൻ ഉപയോഗിച്ച് എയർ കൂളിംഗ് നടത്തുക.

ബി. ഇടത്തരം, താഴ്ന്ന താപനില കോൾഡ് സ്റ്റോറേജ്

ഇടത്തരം, താഴ്ന്ന താപനിലയിലുള്ള കോൾഡ് സ്റ്റോറേജുകളാണ് ഉയർന്ന താപനിലയിലുള്ള ഫ്രീസിംഗ് കോൾഡ് സ്റ്റോറേജ്, സാധാരണയായി താപനില -18°C-നുള്ളിലാണ്, കൂടാതെ ഈ താപനില പരിധിക്ക് അനുയോജ്യമായ മാംസം, ജല ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, സാധനങ്ങൾ എന്നിവ സൂക്ഷിക്കുന്നതിനാണ് ഇത് പ്രധാനമായും ഉപയോഗിക്കുന്നത്.

സി, കുറഞ്ഞ താപനിലയിലുള്ള കോൾഡ് സ്റ്റോറേജ്

ഫ്രീസിങ് സ്റ്റോറേജ്, ഫ്രീസിങ് കോൾഡ് സ്റ്റോറേജ് എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന താഴ്ന്ന താപനിലയിലുള്ള കോൾഡ് സ്റ്റോറേജ്, സാധാരണയായി സംഭരണ ​​താപനില -20°C~-30°C ആണ്, കൂടാതെ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഫ്രീസിങ് എയർ കൂളർ അല്ലെങ്കിൽ പ്രത്യേക ഫ്രീസിങ് ഉപകരണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ചാണ് പൂർത്തിയാക്കുന്നത്.

ഡി. അൾട്രാ-ലോ ടെമ്പറേച്ചർ കോൾഡ് സ്റ്റോറേജ്

വളരെ കുറഞ്ഞ താപനിലയിൽ സൂക്ഷിക്കാവുന്ന കോൾഡ് സ്റ്റോറേജ്, ≤-30 °C കോൾഡ് സ്റ്റോറേജ്, പ്രധാനമായും വേഗത്തിൽ മരവിപ്പിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിനും വ്യാവസായിക പരീക്ഷണങ്ങൾ, വൈദ്യചികിത്സ തുടങ്ങിയ പ്രത്യേക ആവശ്യങ്ങൾക്കും ഉപയോഗിക്കുന്നു. മുകളിൽ പറഞ്ഞ മൂന്നെണ്ണവുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, വിപണിയിലെ ആപ്ലിക്കേഷനുകൾ അല്പം കുറവായിരിക്കണം.

അസ്ദാദാദ്5

2. കോൾഡ് സ്റ്റോറേജിന്റെ സംഭരണ ​​ശേഷി കണക്കുകൂട്ടൽ

കോൾഡ് സ്റ്റോറേജിന്റെ ടൺ കണക്കാക്കുക: (കോൾഡ് സ്റ്റോറേജിന്റെ ഡിസൈൻ സ്പെസിഫിക്കേഷനുകളും കോൾഡ് സ്റ്റോറേജിന്റെ സംഭരണ ​​ശേഷിയുടെ പ്രസക്തമായ ദേശീയ മാനദണ്ഡങ്ങളും അനുസരിച്ച് കണക്കാക്കുന്നു):

റഫ്രിജറേറ്റഡ് മുറിയുടെ ആന്തരിക വ്യാപ്തം × വ്യാപ്ത ഉപയോഗ ഘടകം × ഭക്ഷണത്തിന്റെ യൂണിറ്റ് ഭാരം = കോൾഡ് സ്റ്റോറേജിന്റെ ടൺ.

 

ആദ്യപടി കോൾഡ് സ്റ്റോറേജിൽ ലഭ്യമായതും സംഭരിച്ചിരിക്കുന്നതുമായ യഥാർത്ഥ സ്ഥലം കണക്കാക്കുക എന്നതാണ്: കോൾഡ് സ്റ്റോറേജിന്റെ ആന്തരിക സ്ഥലം - വെയർഹൗസിൽ മാറ്റിവയ്ക്കേണ്ട ഇടനാഴി സ്ഥലം, ആന്തരിക ഉപകരണങ്ങൾ കൈവശപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്ന സ്ഥാനം, ആന്തരിക വായു സഞ്ചാരത്തിനായി നീക്കിവയ്ക്കേണ്ട സ്ഥലം;

 

രണ്ടാമത്തെ ഘട്ടം, ഇൻവെന്ററി ഇനങ്ങളുടെ വിഭാഗത്തിനനുസരിച്ച് ഒരു ക്യുബിക് മീറ്റർ സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഇനങ്ങളുടെ ഭാരം കണ്ടെത്തുക എന്നതാണ്, ഇത് ഗുണിച്ചാൽ കോൾഡ് സ്റ്റോറേജിൽ എത്ര ടൺ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് ലഭിക്കും;

500~1000 ക്യുബിക് = 0.40;

1001~2000 ക്യുബിക് = 0.50;

2001~10000 ക്യുബിക് = 0.55;

10001~15000 ക്യുബിക് = 0.60.

 

കുറിപ്പ്: ഞങ്ങളുടെ അനുഭവം അനുസരിച്ച്, ദേശീയ മാനദണ്ഡം നിർവചിച്ചിരിക്കുന്ന വോളിയം ഉപയോഗ ഗുണകത്തേക്കാൾ കൂടുതലാണ് യഥാർത്ഥ ഉപയോഗയോഗ്യമായ അളവ്. ഉദാഹരണത്തിന്, ദേശീയ മാനദണ്ഡമായ 1000 ക്യുബിക് മീറ്റർ കോൾഡ് സ്റ്റോറേജ് ഉപയോഗ ഗുണകം 0.4 ആണ്. ഇത് ശാസ്ത്രീയമായും ഫലപ്രദമായും സ്ഥാപിക്കുകയാണെങ്കിൽ, യഥാർത്ഥ ഉപയോഗ ഗുണകം സാധാരണയായി 0.5. -0.6 ൽ എത്താം.

 

സജീവമായ കോൾഡ് സ്റ്റോറേജിലെ ഭക്ഷണത്തിന്റെ യൂണിറ്റ് ഭാരം:

ശീതീകരിച്ച മാംസം: ഒരു ക്യുബിക് മീറ്ററിൽ 0.40 ടൺ സൂക്ഷിക്കാം;

ശീതീകരിച്ച മത്സ്യം: ഒരു ക്യുബിക് മീറ്ററിന് 0.47 ടൺ;

പുതിയ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും: ഒരു ക്യുബിക് മീറ്ററിന് 0.23 ടൺ സംഭരിക്കാം;

യന്ത്രനിർമിത ഐസ്: ഒരു ക്യൂബിക് മീറ്ററിന് 0.75 ടൺ;

ശീതീകരിച്ച ആടുകളുടെ അറ: ഒരു ക്യൂബിക് മീറ്ററിന് 0.25 ടൺ സൂക്ഷിക്കാം;

അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി: ഒരു ക്യൂബിക് മീറ്ററിന് 0.60 ടൺ;

കണ്ടൻസർ യൂണിറ്റ്1(1)
റഫ്രിജറേഷൻ ഉപകരണ വിതരണക്കാരൻ

പോസ്റ്റ് സമയം: ഏപ്രിൽ-28-2022