സൂക്ഷ്മാണുക്കളുടെയും എൻസൈമുകളുടെയും പ്രവർത്തനത്തെ തടയുകയും പഴങ്ങളുടെയും പച്ചക്കറികളുടെയും ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന ഒരു സംഭരണ രീതിയാണ് ഫ്രഷ്-കീപ്പിംഗ് സംഭരണം. പഴങ്ങളുടെയും പച്ചക്കറികളുടെയും സംരക്ഷണ താപനില പരിധി 0℃~5℃ ആണ്. ആധുനിക പഴങ്ങളുടെയും പച്ചക്കറികളുടെയും താഴ്ന്ന താപനില സംരക്ഷണത്തിനുള്ള പ്രധാന രീതി ഫ്രഷ്-കീപ്പിംഗ് സാങ്കേതികവിദ്യയാണ്. ഫ്രഷ്-കീപ്പിംഗ് സംഭരണം രോഗകാരികളുടെ സംഭവവികാസവും പഴങ്ങളുടെ അഴുകൽ നിരക്കും കുറയ്ക്കും, കൂടാതെ പഴങ്ങളുടെ ശ്വസന ഉപാപചയ പ്രക്രിയയെ മന്ദഗതിയിലാക്കുകയും അഴുകുന്നത് തടയുകയും സംഭരണ കാലയളവ് ദീർഘിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും.
സൂക്ഷ്മാണുക്കളുടെയും എൻസൈമുകളുടെയും പ്രവർത്തനത്തെ തടയുകയും പഴങ്ങളുടെയും പച്ചക്കറികളുടെയും ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന ഒരു സംഭരണ രീതിയാണ് ഫ്രഷ്-കീപ്പിംഗ് സംഭരണം. പഴങ്ങളുടെയും പച്ചക്കറികളുടെയും സംരക്ഷണ താപനില പരിധി 0℃~5℃ ആണ്.
ആധുനിക പഴങ്ങളുടെയും പച്ചക്കറികളുടെയും താഴ്ന്ന താപനില സംരക്ഷണത്തിനുള്ള പ്രധാന രീതി ഫ്രഷ്-കീപ്പിംഗ് സാങ്കേതികവിദ്യയാണ്.
പുതുതായി സൂക്ഷിക്കുന്നത് രോഗകാരികളുടെ എണ്ണം കുറയ്ക്കുകയും പഴങ്ങളുടെ അഴുകൽ നിരക്ക് കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും, കൂടാതെ പഴങ്ങളുടെ ശ്വസന ഉപാപചയ പ്രക്രിയയെ മന്ദഗതിയിലാക്കുകയും അതുവഴി അഴുകൽ തടയുകയും സംഭരണ കാലയളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും.
(1) നൂതന സാങ്കേതികവിദ്യ:
കൈരാൻ സീരീസ് കോൾഡ് സ്റ്റോറേജ്, ഫ്രോസ്റ്റ്-ഫ്രീ ക്വിക്ക് ഫ്രീസിംഗ് റഫ്രിജറേഷൻ സ്വീകരിക്കുന്നു, ബ്രാൻഡ് കംപ്രസ്സറുകളും റഫ്രിജറേഷൻ ആക്സസറികളും, ഓട്ടോമാറ്റിക് ഡിഫ്രോസ്റ്റിംഗ്, മൈക്രോകമ്പ്യൂട്ടർ ഇന്റലിജന്റ് കൺട്രോൾ എന്നിവ സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു. റഫ്രിജറേഷൻ സിസ്റ്റം ഗ്രീൻ റഫ്രിജറന്റ് ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഇത് 21-ാം നൂറ്റാണ്ടിലെ അന്താരാഷ്ട്രതലത്തിൽ പുരോഗമിച്ച റഫ്രിജറേഷൻ സാങ്കേതികവിദ്യയാണ്.
(2) നോവൽ മെറ്റീരിയലുകൾ:
സ്റ്റോറേജ് ബോഡിയിൽ ഹാർഡ് പോളിയുറീൻ അല്ലെങ്കിൽ പോളിസ്റ്റൈറൈൻ ഫോം ഇൻസുലേഷൻ സാൻഡ്വിച്ച് പാനലുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഇവ ഉയർന്ന മർദ്ദത്തിലുള്ള ഫോമിംഗ് സാങ്കേതികവിദ്യ ഉപയോഗിച്ച് ഒറ്റത്തവണ ഇഞ്ചക്ഷൻ മോൾഡിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് രൂപപ്പെടുത്തുന്നു. ഉപയോക്താക്കളുടെ വ്യത്യസ്ത ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുന്നതിനായി ഇത് വിവിധ നീളത്തിലും സ്പെസിഫിക്കേഷനുകളിലും നിർമ്മിക്കാം. ഇതിന്റെ സവിശേഷതകൾ ഇവയാണ്: നല്ല താപ ഇൻസുലേഷൻ പ്രകടനം, ഭാരം കുറഞ്ഞത, ഉയർന്ന ശക്തി, നാശന പ്രതിരോധം, വാർദ്ധക്യം തടയൽ, മനോഹരമായ രൂപം.
(3) പുതുതായി സൂക്ഷിക്കുന്ന സംഭരണ പാനലുകളുടെ തരങ്ങളിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു:
നിറമുള്ള സ്റ്റീൽ, ഉപ്പ്-കെമിക്കൽ സ്റ്റീൽ, സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ, എംബോസ്ഡ് അലുമിനിയം, .
(4) സൗകര്യപ്രദമായ ഇൻസ്റ്റാളേഷനും ഡിസ്അസംബ്ലിംഗും:
പുതുതായി സൂക്ഷിക്കുന്ന സംഭരണിയുടെ പാനലുകൾ എല്ലാം ഒരു ഏകീകൃത അച്ചിൽ നിർമ്മിച്ച് ആന്തരിക കോൺകേവ്, കോൺവെക്സ് ഗ്രൂവുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ബന്ധിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. അവ ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യാനും, ഡിസ്അസംബ്ലിംഗ് ചെയ്യാനും, കൊണ്ടുപോകാനും എളുപ്പമാണ്, കൂടാതെ ഇൻസ്റ്റാളേഷൻ കാലയളവ് കുറവാണ്. ചെറുതും ഇടത്തരവുമായ കോൾഡ് സ്റ്റോറേജ് 2-5 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ ഉപയോഗത്തിനായി എത്തിക്കാൻ കഴിയും. ഉപയോക്തൃ ആവശ്യങ്ങൾക്കനുസരിച്ച് സ്റ്റോറേജ് ബോഡി സംയോജിപ്പിക്കാനോ വിഭജിക്കാനോ വലുതാക്കാനോ കുറയ്ക്കാനോ കഴിയും.
ഫ്രഷ്-കീപ്പിംഗ് വെയർഹൗസിന്റെ താപനില +15℃~+8℃, +8℃~+2℃, +5℃~-5℃ എന്നിവയാണ്. വ്യത്യസ്ത ഉപയോക്താക്കളുടെ ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുന്നതിനായി ഒരു വെയർഹൗസിൽ ഇരട്ട അല്ലെങ്കിൽ ഒന്നിലധികം താപനിലകൾ തിരിച്ചറിയാനും ഇതിന് കഴിയും.
വലുത്, ഇടത്തരം, ചെറുകിട കോൾഡ് സ്റ്റോറേജുകളുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പ്
1. കൂളിംഗ് റൂം:
റഫ്രിജറേറ്ററിൽ വച്ചിരിക്കുന്നതോ ഫ്രീസുചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് പ്രീ-കൂൾ ചെയ്യേണ്ടതോ ആയ സാധാരണ താപനിലയിലുള്ള ഭക്ഷണം തണുപ്പിക്കാനോ പ്രീ-കൂൾ ചെയ്യാനോ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു (ദ്വിതീയ ഫ്രീസിംഗ് പ്രക്രിയയുടെ ഉപയോഗം പരാമർശിക്കുന്നു). പ്രോസസ്സിംഗ് സൈക്കിൾ സാധാരണയായി 12 മുതൽ 24 മണിക്കൂർ വരെയാണ്, പ്രീ-കൂളിംഗിന് ശേഷമുള്ള ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ താപനില സാധാരണയായി 4°C ആണ്.
2. ഫ്രീസിങ് റൂം:
ഫ്രീസ് ചെയ്യേണ്ട ഭക്ഷണത്തിന് ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു, സാധാരണ താപനിലയിൽ നിന്നോ തണുപ്പിക്കൽ അവസ്ഥയിൽ നിന്നോ -15°C അല്ലെങ്കിൽ 18°C ലേക്ക് വേഗത്തിൽ താഴുന്നു. പ്രോസസ്സിംഗ് സൈക്കിൾ സാധാരണയായി 24 മണിക്കൂറാണ്.
3. ശീതീകരിച്ച സാധനങ്ങൾ സൂക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള റഫ്രിജറേറ്റഡ് മുറി:
ഇത് ഉയർന്ന താപനിലയിലുള്ള ഫ്രഷ്-കീപ്പിംഗ് വെയർഹൗസ് എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു, പ്രധാനമായും പുതിയ മുട്ടകൾ, പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവ സൂക്ഷിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
4. ശീതീകരിച്ച സാധനങ്ങൾ സൂക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള റഫ്രിജറേറ്റഡ് മുറി:
ഇത് താഴ്ന്ന താപനിലയിലുള്ള കോൾഡ് സ്റ്റോറേജ് എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു, പ്രധാനമായും ശീതീകരിച്ച മാംസം, ശീതീകരിച്ച പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും, ശീതീകരിച്ച മത്സ്യം തുടങ്ങിയ ശീതീകരിച്ച സംസ്കരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ സൂക്ഷിക്കുന്നതിനാണിത്.
5. ഐസ് സംഭരണം:
ഐസ് സംഭരണ മുറി എന്നും ഇതിനെ വിളിക്കുന്നു, ഐസ് ആവശ്യകതയുടെ പീക്ക് സീസണും അപര്യാപ്തമായ ഐസ് നിർമ്മാണ ശേഷിയും തമ്മിലുള്ള വൈരുദ്ധ്യം പരിഹരിക്കുന്നതിന് കൃത്രിമ ഐസ് സംഭരിക്കാൻ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു.
വിവിധതരം ഭക്ഷണങ്ങളുടെ തണുത്ത സംസ്കരണ അല്ലെങ്കിൽ റഫ്രിജറേഷൻ പ്രക്രിയ ആവശ്യകതകൾക്കനുസൃതമായി തണുത്ത മുറിയുടെ താപനിലയും ആപേക്ഷിക ആർദ്രതയും നിർണ്ണയിക്കണം;
കോൾഡ് സ്റ്റോറേജ് ഡിസൈൻ, നിർമ്മാണം, തിരഞ്ഞെടുപ്പ്, വിൽപ്പനാനന്തര സേവനം എന്നിവയെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് എന്തെങ്കിലും ചോദ്യങ്ങളുണ്ടെങ്കിൽ, ദയവായി ഞങ്ങളെ ബന്ധപ്പെടാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല.
ഗ്വാങ്സി കൂളർ റഫ്രിജറേഷൻ എക്യുപ്മെന്റ് കമ്പനി, ലിമിറ്റഡ്.
Email:karen@coolerfreezerunit.com
വാട്ട്സ്ആപ്പ്/ടെൽ: +8613367611012
പോസ്റ്റ് സമയം: നവംബർ-08-2024